Bir gıda üretim tesisinde mikroorganizmalar, her gün karşılaşılan bir sorundur. Kimyasal dezenfeksiyon yöntemleri artıklar bırakır ve ürünlerin yıkanması gerektiğinden üretimin durmasına neden olur. Amaç oldukça basit: Üretimi kesintisiz sürdürmek, mikroorganizmaları hızla yok etmek ve hem ürünü hem de çevreyi riske atmamaktır.
Özel olarak tasarlanmış UVC lamba sistemleri bu amaca ulaşmayı sağlar; üretim hattında %99,9 oranında geniş spektrumlu mikroorganizma öldürme işlemi gerçekleştirilir.
Sistem, düşük basınçlı, yüksek verimli cıva buharı lambalarını kullanır ve 254 nm dalga boyunda ışık yayılımı sağlar. Bu UVC ışınları, bakteri ve virüslerin DNA’sını ve RNA’sını etkili bir şekilde yok eder ve böylece onların çoğalması engellenir.
Hedef yüzeydeki ışın yoğunluğunu 150 mW/cm²’nin üzerinde tutarak, ölümcül dozun milisaniyeler içinde etki etmesi sağlanır. Kuvars kılıf ve yüksek saflıkta olan yansıtıcılar sayesinde ışınlar düzgün bir şekilde yönlendirilir; böylece enerji kaybı en aza indirilir ve dezenfektan enerjisinin konveyörlerdeki ve paketleme bölümlerindeki karanlık alanlara da ulaşması sağlanır.
Bu performans, sahada da kendini gösterir. Isı olmadığı için ısıya duyarlı ambalajlar veya malzemeler üzerinde herhangi bir termal stres oluşmaz. Enerji tüketimi, termal sterilizasyona kıyasla çok daha azdır ve sistem sürekli çalışır; kimyasal uygulama veya yıkama işlemleri için durmak gerekmez.
9.000 saatlik çalışma ömrü ve stabil verimi sayesinde, nadiren bakım yapılması yeterlidir.
UVC lambaların yerleştirilmesi çok önemlidir. UVC ışınları doğrudan görüş hattı içinde olmalıdır. Hedef yüzeyin tamamen kaplanabilmesi için ışınlandırma alanının hassas bir şekilde planlanması gerekir. Eğer geometri doğru şekilde ayarlanmazsa gölgeler oluşur ve mikroorganizmalar buradan geçebilir.
Eğer UVC lambalarını konveyörle uygun şekilde entegre etmezseniz, aradığınız etkiyi elde edemezsiniz.