Di pabrik pengolahan makanan, mikroba merupakan masalah yang perlu ditangani setiap hari. Metode sanitasi kimia meninggalkan sisa kimiawi, sehingga diperlukan langkah pembersihan tambahan. Tujuannya sangat jelas: memastikan proses produksi berjalan lancar, membunuh mikroba dengan cepat, tanpa merusak produk atau lingkungan sekitar.
Sistem lampu UVC yang dirancang khusus dapat mencapai tujuan tersebut, dengan kemampuan untuk membunuh mikroba secara efektif sebesar 99,9% langsung di jalur produksi.
Berikut cara kerja sistem ini. Sistem ini menggunakan lampu uap merkuri bertekanan rendah namun memiliki daya output tinggi, yang dikonfigurasikan untuk menghasilkan panjang gelombang 254 nm. Panjang gelombang ini diserap secara efektif oleh DNA dan RNA bakteri serta virus, sehingga proses reproduksi mereka terhenti.
Kami menetapkan intensitas radiasi agar melebihi 150 mW/cm² di permukaan yang dituju, sehingga dosis mematikan dapat diberikan dalam hitungan milidetik, bukan menit. Lapisan kuarsa dan reflektor berkualitas tinggi digunakan untuk mempertahankan arah sinar, sehingga energi yang digunakan tidak terbuang sia-sia, dan energi pembunuh mikroba dapat mencapai area-area yang sulit dijangkau.
Hasilnya, tidak ada panas yang dihasilkan, sehingga tidak ada tekanan termal pada bahan-bahan atau kemasan yang sensitif terhadap panas. Penggunaan energinya jauh lebih sedikit dibandingkan metode sterilisasi termal, dan sistem ini dapat beroperasi secara kontinu—tanpa perlu berhenti untuk proses penerapan bahan kimia atau pembersihan.
Dengan masa pakai sekitar 9.000 jam dan output yang stabil, perawatan yang diperlukan pun jarang dilakukan.
Penempatan lampu UVC sangat penting. Cahaya UVC hanya dapat menembus benda-benda yang berada dalam garis pandangnya. Anda perlu memastikan bahwa permukaan yang dituju benar-benar tercakup oleh cahaya tersebut. Jika penempatannya salah, maka akan terbentuk bayangan, dan itulah tempat di mana mikroba bisa lolos.
Pastikan sistem ini terintegrasi dengan baik dengan konveyor, agar efektivitasnya tetap terjaga.